Kalėdiniai Biscotti su mandarinų žievelėmis, spanguolėmis ir migdolais

Nors Kalėdos jau praėjo, bet negaliu nepasidalinti šiuo nuostabiu receptu. Sakydama nuostabiu - tikrai nė trupučio neperdedu! Patys skaniausi biscotti,kokius esu valgiusi. Mandarinų žievelės - kiekvieną kartą dedu jų vis daugiau ir daugiau nei prašo receptas, nes pamatysite kaip tai jaučiasi šiuose sausainiuose!

O dabar truputį apie pačius biscotti, tiems kas jų net nežino ir net neragavo! Biscotti išvertus iš italų kalbos reiškia ,, du kartus kepti sausainiai". Šie sausainiai kilę iš Italijos, Prato regiono ir yra unikalus deserto kūrinys! Sausainiai turi būti pailgos formos, be galo traškūs,  jų sudėtyje visada rasite migdolų.

Traškūs riešutiniai sausainiai su šokolado gabalėliais

Juk visiems būna dienų,kai užsimanai trapių, burnoje traškančių sausainių. Internete taip sunku atrasti tą tikrųjų sausainių receptą. Šiuos gardžius sausainius tikrai labai paprasta pagaminti,o ir skonis tikrai ypatingas! Jei norite jų daugiau, dauginkite ingredientus iš tam tikro koeficiento :)

Naminiai itališki makaronai

Kai norisi itališko subtilumo ir lengvų,paprastų pietų.. Šiuos naminius makaronus priims kiekvienas gomurys! Išbandę šį receptą, nustosite pirkti parduotuvėje parduodamus,sudžiovintus makaronus, kurių sudėtyje knibžda begalės įvairių ,,smagių priemaišų" :) 

Kokosiniai saldainiai su šokoladu (Naminiai Bounty)

Pagaliau!!! Pagaliau radau tą tikrąjį kokosinių saldainių receptą. Šis receptas tinka visiems - ir virtuvės Guru ir visiškai nemokantiems gaminti ir net patiems mažiausiams! Labai paprastas,elementarus,greitas receptas. Tenka pripažinti,jog kartą bandydama gaminti naminius bounty šokoladus teko labai nusivilti ir ilgai nekilo noro vėl bandyti ieškoti kito recepto. Tam receptui reikėjo naudoti kokosų aliejų, niekas nestingo ir buvo tiesiog veltui sugadinti ingredientai. Na,o šis receptas tikra atgaiva po blogos patirties su kokosiniais saldainiais! Beje, šis variantas idealiai tinkantis dovanai,jeigu saldainius supakuosite į popierėlius,o vėliau įdėsite į kokią nors gražią dėžutę. Juk nėra nieko geriau už rankų darbo saldainius! Pažadu, jog šie saldainiai pavyks visiems, jei seksite kiekvieną žingsnį ir neimprovizuosite :)